居酒屋は山口県、萩市のうまいもん処 ただいま | 昼飲みも歓迎

こってりとした甘酢ダレと自家製のタルタルソースが絡み合い、ジューシーな鶏肉の旨味を引き立てるチキン南蛮定食をご用意しています。サクサクの衣の中に閉じ込めた肉汁が口の中に広がり、一口食べるごとに幸せな気分になります。タルタルソースは程よい酸味とクリーミーさが絶妙で、鶏肉と相性が良く、ボリュームたっぷりでご飯が進むランチメニューとして萩市で提供しています。

うめぼしラーメンは白醤油をベースに、南高梅をアクセントに加えた上品な味わいの一品です。南高梅の酸味が爽やかでありながら、白醤油のまろやかな風味と絶妙に調和しており、一般的なラーメンのこってり感とは一線を画し、軽やかでさっぱりとした後味が特徴です。特に、口当たりが優しく食後にもぴったりなメニューで、萩市にてラーメンというジャンルに新しい風を吹き込んでいます。

食材の質や料理の味わいだけでなく、喫煙可能なリラックス空間といった、他のお店ではなかなか味わえない特別な体験を提供しています。鹿児島の老舗店のラーメンをはじめ、沖縄アグーのしゃぶしゃぶや熊本直送の馬刺しなど、贅沢な料理をご堪能いただきながら、心地よいひとときをお過ごしいただけます。温かみのある接客と共に、萩市でこだわりの料理やお酒をお楽しみください。

昭和23年の創業以来、鹿児島で愛されているラーメンの味を萩市でもお届けしています。濃厚な豚骨系醤油スープが特徴で、一口食べると旨味が口いっぱいに広がります。スープは豚骨のコクと醤油の香りが絶妙に調和して、濃厚ながらも重たくなく、麺をすするたびにスープの旨味が口に広がります。麺とスープの組み合わせが絶妙で、団体のお客様にもご好評いただいています。

多彩な一品料理やこだわりの味で提供するラーメンなどもご用意しており、グループで楽しむ宴会にぴったりのメニューを揃えています。宴会のスタイルに合わせて、ゆったりとくつろげる個室も完備しており、プライベートな空間で食事をお楽しみいただけます。大人数の宴会には広いスペースを提供し、少人数の集まりには落ち着いた雰囲気のお席を萩市にてご用意しています。